Ārsti apgalvo, ka olas ir lielisks lecitīna avots, kas nepieciešams cilvēka smadzeņu labākai darbībai, centrālās nervu sistēmas uzturēšanai un normalizēšanai.
Tomēr nevajadzētu tās ēst lielos daudzumos, un ārsti paskaidroja, kāpēc.
Cik noderīgas cilvēka veselībai ir olas
Olu priekšrocības ir nenoliedzamas. Tās paaugstina imunitāti, normalizē asinsspiedienu, aizsargā nervu sistēmu, palīdz cīnīties ar lieko svaru. Tās ir pieejams olbaltumvielu avots, kas nepieciešamas ķermeņa šūnu veidošanai – no muskuļiem un iekšējiem orgāniem līdz kauliem, ādai un matiem.
Olas ir uzturvielām bagātas, bet nav kaloriskas. Viena vidēja lieluma ola satur ne vairāk kā 75 kcal. Savukārt 100 g produkta ir 157 kcal, aptuveni 14 g olbaltumvielu, 17 g tauku un tikai 0,8 g ogļhidrātu. Olas dzeltenumā ir taukos šķīstoši vitamīni, kā arī polinepiesātinātās un mononepiesātinātās taukskābes (linolēnskābe, oleīnskābe, palmitīnskābe, stearīnskābe).
Lasi vēl: Visu slimību pamatcēlonis
Ir vērts atcerēties, ka vistu olas satur dažādu grupu neaizvietojamos vitamīnus: B, B1, B2, B6, B9, B12, A un daudzus citus, kā arī ļoti daudz noderīgu makro- un mikroelementu (fosfors, nātrijs, magnijs, hroms, kālijs, kalcijs, dzelzs).
Turpinājumu lasiet nākamajā lapā!